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Le Caprin
À la tomme tressée de chèvre. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
Galet de torrent pur porc enrobé au poivre concassé
Forme hémisphérique, Avec des grains de poivre vert
Saucisse sèche courte courbe
En forme de « fer à cheval » – hachée broyeur
Le 1924
Au fromage bleu. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
Saucisson pur porc à l’ancienne – Viande LABEL ROUGE
Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
Saucisson sec piment d’Espelette 200 g
Boyau chaudin, Attaché main, Non bridé
Galet de torrent pur porc enrobé épices provençales
Forme hémisphérique, Avec des grains de poivre vert
Saucisse sèche longue courbe en forme de « fer à cheval »
Attachée main – hachée broyeur • en forme de « fer à cheval »
