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Véritable rosette de Lyon au jambon
hachée broyeur – boyau naturel
Mini rosette de Lyon au jambon
hachée broyeur – boyau naturel
Le Montbrisonnais
À la fourme de Montbrison AOP. Viande fraîche française hachée gros. Boyau naturel. Attaché et bridé à la main.
Saucisson sec enrobé poudre de piment rouge 200 g
Boyau chaudin, Attaché main, Non bridé
Galet de torrent pur porc nature
Forme hémisphérique, Avec des grains de poivre vert
Véritable petit Jésus de Lyon au jambon
haché broyeur – bridé ficelle
