Chillet

Les Classiques & Gamme tradition


Gamme traditionnelle

Véritable rosette de Lyon au jambon
boyau naturel - hâchée broyeur
(0,9 à 1,1 kg) - référence : PR
Mini rosette de Lyon au jambon
hâchée broyeur - boyau naturel
(500 à 600 g) - référence : PRC
Saucisson sec long épais
boyau naturel - hâché broyeur - bridé main (1,1 à 1,3 kg) - référence : PBE
Véritable petit jésus de Lyon au
jambon - hâché broyeur - bridé ficelle (1,1 à 1,2 kg) - référence : PJP

Saucisson sec long
au jambon - bridé main
(600 à 700 g) - référence : SUL
Saucisson sec à l'ancienne
hâché gros - bridé main
(400 g) - référence : PAN
Saucisse sèche - hâchée broyeur
boyau naturel
(300 g) - référence : PSA
Saucisse sèche - hâchée broyeur
boyau naturel - attachée main
(400 g) - référence : PAL

Saucisson sec bridé main d'environ 400 à 450 g

Saucisson bridé main - nature
hâché broyeur - chaudin
(400 à 420 g) - référence : PBC
Saucisson bridé main
enrobé d’herbes de provence 
hâché broyeur - chaudin
(400 à 420 g) - référence : PBC H
Saucisson - goût fumé
hâché broyeur - chaudin
(400 à 420 g) - référence : PBC F
Saucisson bridé main - e
enrobé de poivre concassé 
hâché broyeur - chaudin
(400 à 420 g) - référence : PBC P
       
Mais aussi : Saucisson bridé aux noix, noisette, beaufort ou myrtille

Saucissons non bridés d'environ 300 à 350 g

Saucisson sec au jambon
nature - chaudin
(300 g) - référence : SUC
Saucisson sec au jambon
enrobé d’herbes de provence  - chaudin
(300 g) - référence : SUC H
Saucisson sec
goût fumé - chaudin
(300 g) - référence : SUC F
Saucisson sec au jambon
enrobé de poivre concassé  - chaudin
(300 g) - référence : SUC P
       
Mais aussi : Saucisson non bridé aux cèpes, à la truffe, à l'âne ou au sanglier

Saucisson, chaudin, attaché main, non bridé, d'environ 200 g

Saucisson sec nature
(200 g) - référence : PC200
Saucisson sec nature
enrobé d’herbes de provence 
(200 g) - référence : PC200 H
Saucisson sec nature
goût fumé
(200 g) - référence : PC200 F
Saucisson sec nature
enrobé de poivre concassé 
(200 g) - référence : PC200 P

 

Saucisson sec nature
piment (200 g) - référence : PC200 PI
Saucisson sec myrtilles
(200 g) - référence : PC200 I


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